Kategoria: Styl życia

Zostań weganinem na jeden dzień w tygodniu

Styl życia

Dla niektórych osób przejście na całkowicie roślinną dietę brzmi nieosiągalnie i abstrakcyjnie. Nie wnikając w argumenty „mięsatarian”, chciałabym dzisiaj przybliżyć idee ograniczania spożywania produktów odzwierzęcych bez konieczności przynależności do żadnego nurtu żywieniowego ani długofalowych deklaracji. Roślinne Poniedziałki (Meatless Monday) to globalna inicjatywa mająca na celu zachęcenie…

Na zakupach z dietetykiem

Styl życia

Kiedy przechodzimy na dietę często jesteśmy zagubieni podczas zakupów. Co powinniśmy kupować, a czego nie. Z jednej strony mamy świadomość, że dieta musi być urozmaicona, a z drugiej strony obawiamy się, że niewykorzystane produkty wylądują w śmietniku. Z jednej strony wiemy, że dobrej jakości żywność trochę kosztuje, z drugiej zaś, mamy…

Jak wybrać dobry chleb?

Styl życia

Poszukiwanie dobrej jakości pieczywa stanowi nie lada wyzwanie. Opcji na rynku jest naprawdę mnóstwo, rozbieżność cen poraża, a znalezienie i rozszyfrowanie etykiety ze składem produktu wciąż stanowi realny problem. Z okazji Dnia Piekarzy i Cukierników przygotowałam zatem tekst o tym, na co zwracać uwagę kupując pieczywo. Dowiecie się,…

Sól himalajska pod lupą dietetyka

Styl życia

Są takie produkty, które wtargnęły na polski rynek i od razu przypadły do gustu wielu zwolennikom zdrowego odżywiania. Spirulina, nasionka chia, maca i sól himalajska to tylko niektóre przykłady. Chociaż większość sklepowych hitów wykazuje niezaprzeczalne pozytywne oddziaływanie na zdrowie, to niezależnie od produktu, każdy nadmiar szkodzi. Mogłabym się…

Dieta bez glutenu, jajek lub mleka. Jak szukać godnych zamienników?

Styl życia

Diety eliminacyjne są coraz bardziej popularne. Jedni stosują je z przymusu, inni niejednokrotnie z uwagi na mody żywieniowe. Niezależnie od tego, jakie pobudki skłaniają do wyłączenia danego produktu z diety, trzeba do tematu podejść odpowiedzialnie. W końcu nie ma produktu niezastąpionego i każdą eliminację da się skompensować. Trzeba jedynie…