Autor: Viola Urban – Okiem Dietetyka

Dieta łagodząca stres

Styl życia

XXI wiek jest dla nas bezwzględny. Tępo życia nigdy nie było tak zawrotne, a poziom stresu do tej pory nie osiągał tak wysokich wartości. Codziennie jesteśmy narażeni na czynniki powodujące wzrost wydzielania hormonów stresu – adrenaliny, noradrenaliny i kortyzolu. O ile sporadyczna obecność tych substancji…

Cała prawda o nabiale!

Styl życia

Wokół produktów mlecznych narosło sporo kontrowersji. Podczas, gdy jedni chwalą, inni posądzają je o całe zło tego świata. Czy rzeczywiście w powinniśmy starać się eliminować z diety nabiał? To zależy. W dietetyce niewiele jest jednoznacznych odpowiedzi, a jeśli ktoś daje Wam na tacy uniwersalne, dobre dla wszystkich rozwiązania…